“泰健美”小肽蛋白在南美对虾饲料中的应用。

2020-09-22 16:57:27 金波绿泰 技术部 62

    近几年来,肽营养成为动物营养中的一个重要组成部分,肽能以完整形式被吸收和利用,而且小肽与氨基酸的吸收机制完全不同且互不干扰。相对于氨基酸,小肽再消化机理上具有吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、各种肽之间运转无竞争性与抑制性特点。

小肽蛋白粉


    “泰添力”小肽蛋白依托于中科院生物物理研究所大分子实验室的研究成果实现了工业化生产。将蛋白分解为小肽物质,其相对分子质量在1000道尔顿一下的小分子占总量的90%以上。“泰添力”小肽蛋白具有以下特点:易于消化吸收,促进蛋白质合成;一些工嗯呢高兴小肽能显著提高动物体的免疫能力,减少疾病。此外,小肽极易与钙、磷等微量元素形成螯合物,从而促进这些微量元素的吸收和利用。

    南美对虾是近年来在我国广泛养殖的品种,尤以高位池、高密度养殖为主的养殖方式。这次研究再日常虾饲料中添加“泰添力”小肽蛋白对南美对虾的影响。

1 材料与方法

1.1 实验设计  选取2个相邻的、水质和温度基本相同的10亩高位虾池,为实验组、对照组。对照组以普通虾料为主,添加多糖类、复合维生素、脱壳素、抗生素等营养型添加剂及药物。实验组以普通虾料为主,仅在每天下午的1次饲喂中添加“泰添力”小肽蛋白6%,不使用其他添加剂。

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1.2 “泰添力”小肽蛋白营养水平:

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1.3 饲料营养水平:

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1.4 饲养管理  选取相同种源的南美白对虾二代为实验对象,实验组与对照组各投放150万尾虾苗。实验组池每日投喂4次,其中3次只喂普通虾饲料,只有下午1次在普通虾料中添加6%“泰添力”小肽蛋白。添加方法为:将“泰健美”用水稀释搅匀,再按比例加入颗粒虾料,拌匀,待小肽溶液完全为颗粒料吸收后,放置通风晾干,在需要时投放。实验池和对照池同时投苗。

2 结果与分析

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    结果见表3,可以看出,实验组提前11天出池的情况下,实验组单体重量比对照组多12.5%,即“泰添力”小肽蛋白能明显促进虾的成长。

    根据表3的数据,通过计算,实验组成活虾的数量为125万尾,虾苗的成活率为83%;对照组成活虾的数量为112万尾,成活率75%,即通过添加“泰添力”小肽蛋白,可使虾的成活率提高10.67%

    在饵料系数方面“泰添力”小肽蛋白饵料系数降低8.4%。在外观指标方面,加“泰添力”小肽蛋白虾体饱满度、体色、活力、均匀度方面都明显优于对照组,即“泰添力”小肽蛋白对提高虾的质量效果明显。

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    经济效益方面,实验组比对照组总产出增加:57200元;实验组比对照组多通入饲料费用7044元;实验组共使用“泰添力”小肽蛋白3810元;实验组提前11天出虾可节约电费1487元。综合经济效益为50833元,平均每亩增加净利润为5083.3元。

3 讨论

    南美白对虾作为短肠道的水产动物,自身消化分解蛋白质的能力低,免疫力差,合成蛋白质需要消耗能量从而影响虾体生长。“泰添力”小肽蛋白就有效的解决了这一点,小肽蛋白具有极强的促生长作用。由于小肽不用分解可以直接吸收利用,它的促生长功能在南美对虾养殖中有很好的体现。需要注意的是,对于处于成长期的幼体,小肽的作用非常明显,但对成虾,其作用效果有待进一步研究。

    实验组虾体颜色变化和虾体饱满度的增加,来源于对矿物质的高效吸收。由于小肽与多种微量元素易形成螯合物,在吸收小肽的同时,多种微量元素也被吸收利用。“泰添力”小肽蛋白还具有提高机体免疫力的作用。这可能也是实验组成活率较高的原因。

4 结论

    在南美白对虾饲料中添加6%“泰添力”小肽蛋白,可使虾的生长速度提高12.5%,饲料转化率提高8.4%,成活率提高10.67%,可使虾体颜色接近野生虾体色,同时虾体饱满度增加,从而提高虾的品质。从经济效益来看,可使每亩虾池增加5000元以上的净利润。

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