猪价跌,粮价涨,何时吃上15元猪肉?官方给出答案

2020-10-10 15:31:17 金波绿泰 新闻部 24

长达8天的小长假结束了,不知道大家节日期间过得怎么样?笔者感觉还不错,因为随着生猪价格的持续下跌,猪肉价格也迎来了大幅下降,也舍得买点猪肉过过嘴瘾了。而对于农民来说,猪肉降价是个好消息,更好的消息是粮价持续上涨,尤其是玉米、小麦等主粮价格每天都有上调,在现在这个收获玉米的关键期,玉米价格上涨干起活来也更有动力了。

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按照此前有关专家的预测,国庆节假日过去之后,我国的猪肉消费恐会进入一段低谷期,当前我国生猪产能在不断恢复,可供出栏生猪数量也在不断增加,按理猪肉价格将会持续走低,而实际上猪肉价格真的会如大家想象的那样持续走低吗?


笔者认为并没有那么简单,首先当前我国的产能是在恢复,但是大多数恢复的都是母猪和小猪,而可供出栏生猪都是在半年之前出生的,4月份的时候母猪产能并不高,也就是说现在可供出栏猪的数量依旧难以满足当前需求。

另外随着9月份生猪价格的持续下跌,不少养猪户提前卖猪,提前透支了产能将会导致后续生猪数量进一步减少。还有一部分养猪户猪价下跌后,开始压栏惜售,等待涨价。再没有养猪户卖猪或者无猪可卖的情况下,产能再恢复,生猪价格也难以继续下降下去。

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不过近期农业农村部官方专家在接受媒体采访时表示,我国生猪产能恢复顺畅,规模化猪场不断复养和补栏,还有大量新建猪场投产,而随着仔猪价格的下跌,此前犹豫不决,一直在观望的农民散养户也行动了起来,预计后续产能恢复速度会更快,而我国的生猪产能也有望在年底回到正常水平,正常情况下猪肉价格就是15元左右,不过生猪养殖周期一般是6个月,言外之意就是到明年下半年大家就能吃上15元的猪肉了。

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对于消费者而言,猪肉15元是个值得高兴的事情,而对于养猪人而言,15元的猪肉价格就预示着“灾难”的到来,因为15元的猪肉,毛猪价格基本就在7、8元,为了防控传染病,猪场在生物安全方面不断加大投资,使得养猪成本大幅上涨,另外,因为玉米和大豆等饲料原料价格的上涨,饲料价格也持续上涨,这就导致养猪成本进一步上涨,7、8月前的毛猪价格养猪户是要亏本的。那也就提醒现在打算进入养猪行业的朋友,如果是外购仔猪还有一丝机会,而如果是自繁自养现在养猪就有点来不及了。

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