如何正确使用硬颗粒鱼料与膨化鱼料?

2020-10-14 15:21:49 金波绿泰 技术部 74
随着饲料行业的发展、加工设备的改进和养殖技术的提高,渔业养殖户投喂饲料已经由普通单种原料向粉料、硬颗粒料、膨化饲料进行转变。目前除部分品种(如甲鱼、鳗鲡等)使用粉料外,其它品种基本都使用硬颗粒饲料和膨化饲料。笔者对以上三种饲料及养殖户的投喂方式跟踪比较了多年,现将自己的心得与大家分享。

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目前水产养殖中通常使用的饲喂模式有三种:全程饲喂硬颗粒料(沉水鱼料)、全程饲喂膨化饲料(浮水鱼料)、硬颗粒料与膨化饲料搭配饲喂。在我国,绝大部分养殖户采取的都是全程使用硬颗粒料的饲喂方式。

对于饲料厂而言,硬颗粒饲料有投入资金少、产量高、单吨生产费用低、资金回笼快的优点但其缺点也十分明显,那就是单吨纯利低,必须靠量取胜。以广东地区为例,一般硬颗粒草鱼饲料配销差每吨在200-250元之间,若量不大,公司很难挣钱。针对养殖户,硬颗粒饲料价格低、饲料系数高;不但主养的鱼类如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等长势好,套养鱼类如花白鲢、鲮鱼等也长得不错;但缺点是使用硬颗粒饲料的水质不好控制。在广东、浙江北部,部分养殖户不使用投料机,而是把饲料直接倒进水里,这不但使得饲料浪费较大,水质还很难控制。鉴于养殖户们的投喂习惯,硬颗粒料的耐水时间要求比较高,一般要求15分钟以上。
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目前有部分养殖户,养殖过程中全程使用膨化料,这种投喂习惯以广东为甚。部分海水鱼、特种淡水鱼(如生鱼、黄颡鱼等)、部分罗非鱼、草鱼,基本都采用全程饲喂膨化料的方式养殖。

使用膨化料饲养,能提高鱼体对饲料中能量物质的利用率,加快鱼体生长,水质也比较好控制。在珠三角,由于工业发达,池塘的水质极差,在此情况下投喂膨化料的优势就更能充分体现。

此外,当水产品市场行情好时,使用高档膨化料快速催肥鱼体,可以尽早上市。较投喂冰鲜鱼的养殖方式而言,饲喂膨化料不仅能降低鱼病发生率,还能使鱼体肉质口感好,更能在目前渔业捕捞资源日渐匮乏的情况下,减少资源浪费。对于饲料厂而言,膨化饲料单吨利润高,在同等投入的情况下,生产膨化料能取得更高的利润;但也存在加工费用高、生产效率低下、维生素损耗大等缺点。

此外,全程使用膨化料还会导致料肉比升高、鱼应激性差、不耐长途运输等;而套养品种如花白鲢、鲮鱼等产量也较低,整塘的经济效益并不高。在成鱼阶段,若继续投喂膨化料,会使得鱼肥、肚大、体内水分高,消费者不愿购买。而在小鱼阶段,若长期使用膨化料,在过塘后再投喂硬颗粒料时,用户有反映近20天左右鱼体不长,广东中山黄圃的一些草鱼鱼苗养殖户也因此曾多次被其客户投诉。

随着养殖技术的提高,结合硬颗粒饲料和膨化饲料的优缺点,在普通淡水鱼料中,部分养殖户采取硬颗粒饲料与膨化饲料搭配使用的饲养方式,效果显著。硬颗粒料与膨化料的投喂比例一般在1:1-2:1之间。混合投喂方式有五种。

第一种是春、冬季(年头、年尾)投喂沉水料、夏秋季投喂膨化料。此种投喂方式在浙江嘉兴、湖州非常流行。夏秋水温高,鱼只生长旺盛,投喂膨化料效果明显;而春冬水温低,鱼一般在池底采食,沉水料恰好满足鱼的采食习惯,因此使用该投喂方式饲养的鱼到年底上市时体型好,重量足,耐运输。

第二种方式是上午投喂硬颗粒饲料,下午投喂膨化饲料。

第三种方式是先喂硬颗粒饲料,再喂膨化饲料,此种养殖方式的好处是养殖户可以看到鱼吃食,从而合理控制鱼类的采食量,减少饲料浪费。

第四种方式是先喂膨化饲料,后喂硬颗粒饲料,使用这种方式的原因是养殖户认为膨化料更香,适口性更好,鱼在吃了硬颗粒料六成饱后还会大量采食膨化料,这将会导致鱼吃得过饱而影响消化,引发肠道疾病。

第五种投喂方式是主要集中在中山市黄圃镇的草鱼鱼种养殖,由于养殖户考虑到高温季节,鱼类抢食凶猛,就采取硬颗粒料与膨化料混合好后再投喂的方式。在秋、冬季节水温低,鱼类采食慢,而小鱼阶段硬颗粒料耐水时间短(一般少于3分钟)、易溶化,此时养殖户们投喂膨化料的比例高于硬颗粒料;这样可以减少饲料浪费,增加经济效益。综合上可知,无论哪种方式的搭配,混合投喂都极大体现出它的优势:既可以较好地调节水质,不让水体过肥或过瘦;又能提高主养品种的生长速度并调整其体型和体质,提高套养品种的产量。

总之,在普通淡水养殖中,硬颗粒饲料与膨化饲料搭配使用,不但可以调节水质,减少饲料浪费,还能提高主养产品与套养品种的产量,达到水质调节与经济效益的完美结合。因此,硬颗粒饲料和膨化饲料相结合是目前最值得推广的投喂模式。

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