随着猪价波动,肉鸡市场也出现变化。从10月底到现在,不到一个月的时间,白羽肉鸡价格大幅下跌,从高价时每只能赚12元,到现在每只亏损3-4元。什么原因导致了白羽肉鸡价格的大幅波动?短期内价格还会恢复吗?
从10月25日开始,白羽肉鸡价格开启了下滑通道,从最高时每公斤14元,跌到目前的每公斤9.4元,跌幅达32%。对于养殖户来说,从较高的盈利水平变成了亏损状态。不到一个月的时间,为什么肉鸡价格会跌落得如此迅速?卓创资讯分析师高翔认为,供大于求,导致了目前价格的下降。
高翔介绍,之前因为价格过高,不少养殖户出现了压栏的情况。本来白羽鸡42天可以出栏,有的养殖户养到45天甚至更长,导致现在供给量增大,价格下降。第二是消费减少。每年三季度,因为烧烤季和开学备货的原因,是白羽鸡需求的旺季,但目前来看今年消费减少。加上猪肉价格有一定降幅,导致了白羽鸡目前的价格走势。
10月份,随着猪肉价格上涨,鸡产品成为猪肉最重要的消费替代品,消费者对肉鸡的需求增加,导致了鸡肉价格的大幅上涨。现在各地猪肉出现了不同程度的下降,肉鸡的价格也随之调整。未来一段时间,白羽鸡的价格还能恢复吗?高翔分析,短期内价格可能难以回升。因为现在供应量不少,但需求并不是旺季,因此短期内价格会保持低价震荡的趋势。
对于肉鸡养殖户来说,这么短的时间内从高收益到亏损可能还难以接受,高翔建议,现在的价格会保持一段时间,因此建议养殖户不要再压栏,按照正常的养殖时间按时出栏,及早出售。
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后期鸡产品市场仍有好转可能
理性看待进口冻品外包装检测出新冠病毒事件。短期看对国内鸡产品市场来说是利空,不利于市场的消化,但长期来看,进口经销商或减少鸡产品进口量,这可缓解国内鸡产品销售压力。
供应端:鸡源减少,鸡产品成本或增加。近期养殖户担心后市,毛鸡出栏稍多,造成本就紧张的毛鸡供应量进一步减少。毛鸡价格跌至低位,养殖户抗价意向强烈,屠宰企业收购难度增加,毛鸡有再次上行的可能。届时受原料价走高的影响,鸡产品价格或再次触底反弹。
需求端:需求或逐渐增加。短期内国外疫情或很难得到有效控制,随着进口冻品新冠病毒检测阳性事件的不断增多,消费者对冻品的恐慌心态或逐渐转为理性。终端市场对鸡产品的需求在经历近期这段低迷后或逐渐好转。截至发稿前,卓创资讯通过调研发现终端市场鸡产品走货已略有增加。
在供需双重作用下,卓创资讯预计短期鸡产品或低位趋稳,本月末鸡产品价格或有再次上行可能。
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