猪价“只涨不跌”不可能,猪市风云突变 当前会大跌吗?答案来了

2020-12-10 09:51:18 金波绿泰 新闻部 36
没有只涨不跌的行情,也没有一成不变的市场,特别是生猪市场,在市场供需博弈的影响下,猪价涨跌行情走势也是风云多变。这不,前两天还是趾高气扬的生猪价格,今天就迎来了“大跳水”般的行情下跌。行情的突变,也让还没有来得及出售的养猪户感到有些懵逼。

要知道再有20多天就是2021年了,马上就要进入一年一度的猪肉消费旺季,在生猪产能供给不足,国外猪肉暂停进口,饲料养殖成本上涨,养猪户抗价惜售等因素的前提下,猪价怎么看都没有大跌的可能。为何这猪市突然风云突变,出现了全线大跌的行情呢?这点确实让人有些出乎意料。
不过看似理由充分的猪价上涨,暗地里却已经危机四伏。表面上市场缺猪是事实,进口猪肉暂停也是实情,养猪户抗价惜售也是目前大部分养猪户的一个表现。但是猪价的涨跌走势不是一个供给端就能掌握住的,市场猪肉消费才是关键因素。没有了猪肉消费支撑,就是没有了产能恢复增长,猪价上涨也是很难持续下去的。
自11月下旬猪价报复性反弹上涨以来,短短十几天的时间,生猪价格连续上涨了4元多/公斤,外三元均价早已突破33元大关,就连猪价低洼区的东北,华北,猪价也涨至16元附近。受生猪价格连续上涨的影响,猪肉价格近期也是频繁波动。就拿我们这里的市场猪肉价格,上个月还是22~23元一斤,如今猪肉已经涨到了26~27元一斤。

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不光消费者买猪肉的少了,就连卖肉的贩子也觉得猪肉价格涨的太快了,所以猪价再迎跳水下跌,并不是什么意外之事。关注我文章的朋友都知道,前些天我们在文章里就关于猪价下跌做出了已经预警,提醒广大养猪户不要盲目压栏惜售。那么接下来猪价走势如何?会不会一跌不起,跌回“白菜价”呢?下面我们一起来简单的的分析一下!
首先我们了解一下猪价的行情变化。根据生猪价格系统发布的数据显示,全国市场猪价一片飘绿,外三元平均价格为33.39元/公斤,环比下跌0.13元。值得注意的是,不光是北方产区猪价在跌,就连正值腊肉加工旺季的两广,海南,云南,贵州,这些主销区猪价也出现了不同程度的跌幅。这也意味着这次猪价下跌恐怕不是昙花一现!那么接下来猪价,会不会又要像九十月份一样“一跌不起”呢?会不会跌回“白菜价”呢?
1、终端消费疲软。虽然南方地区已经进入腌腊旺季,但是接二连三的猪价上涨,导致原材料成本大幅上涨,很多有意腌制腊肉香肠的作坊和家庭减少了猪肉用量,甚至暂停了腊肉香肠的制作项目。而北方市场同样因为这两天猪肉价格上涨过快,导致市场猪肉销量下降,没有了消费支撑,猪价自然就会再次进入下行通道。
2、规模化养猪场出栏的增多。前期因为猪价下跌,饲料养殖成本上涨,养猪户普遍存在较强的惜售心理。毕竟养猪户养猪就是为了赚钱,没有了利润自然就会形成抗价机制。而如今猪价经过十几天的持续上涨,猪价已经突破16元大关,大大超出了养猪户的预期价位,对于抗价惜售有所松动。现在下跌声已经响起,为了避免造成不必要的损失,养猪户势必会加快手里的生猪出栏。一旦市场抛售形成,那么猪价大跌就会很难避免。
3、最后就要说一下屠企的“补刀”行为。本轮猪价之所以能够再次跳水,说白了离不开屠企的压价调控。受前期猪价连涨的影响,这生猪价格是一天比一天高,猪价高了,吃肉的就少了。眼看着白条猪肉销量下降,运营成本不断攀升,屠企方面一直在尝试压价收储调控。只不过前期由于养猪户抗价情绪高涨,压价效果并不显著。如今规模化养猪场已经开始安排出栏计划,市场生猪供给不再那么紧迫,这让屠企找到了突破口,导致了全国性猪价下跌的出现。
至于猪价会不会“一跌不起”,跌回“白菜价”?个人认为有些多虑了。虽然随着养猪户出栏的增多,屠企方面的压价调控,短期内猪价会迎来一波震荡回落的行情。但是就目前的供给状况以及消费需求来看,年前猪价“一跌不起”的可能性不大,更不要说跌回“白菜价了”。因为随着元旦春节消费旺季的来到,猪价还有一定的行情支撑,想要吃上“白菜价”的猪肉,恐怕要等到明年的下半年了!

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