“泰添力”酶解小肽蛋白——大有可为的饲料原料新贵

2021-01-12 17:44:45 金波绿泰 新闻部 51

近年来,随着人们对食品安全问题的日益重视,畜禽养殖中禁用抗生素的呼声不断,这无疑对广大养殖场和饲料厂提出了更高的要求:在遵守国家相关法规的前提下,选择安全、环保的饲料原料与添加剂,设计出更加科学、健康的饲料配方,以提高肉蛋奶农副产品的生产管理水平。在此背景下,具有提高饲料品质、改善饲料的适口性、促进畜禽肠道健康、提高饲料利用率、促进营养吸收等优点的生物饲料,迎来较大的市场发展空间。

 小肽蛋白粉

生物饲料是指使用国家相关法规允许使用的饲料原料,通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程、基因工程、生物提取等手段开发的安全高效、环境友好、无残留的优质饲料和饲料添加剂产品的总称。目前国内较为关注的主要有小肽蛋白、饲用酶制剂、益生菌、寡糖等。其中,小肽蛋白是当前饲料行业研发和应用的热点。

 

“泰添力”小肽的功能  

 

肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质,它比蛋白质分子量小,比氨基酸分子量大,是一个蛋白质的片段,可直接介入动物细胞的新陈代谢,参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增殖各个环节。

肽广泛存在于生物体内,并发挥着相当重要的作用,具有抗氧化、激素、抗生素以及调味和改变饲料味觉等功能,在机体内传递神经信息、促进胃肠消化机能、增强养分的消化吸收、调控物质代谢、参与机体的免疫调节等。

小肽蛋白粉 

  “泰添力”小肽蛋白在饲料中的应用  

 

“泰添力”小肽蛋白是一种绿色营养型饲料添加剂,是根据分子生物学理论,应用现代生物工程和基因工程技术,获得的具有生物活性并可促进动物生长和保健的有机物质,对于节约蛋白质饲料,提高动物生产性能具有重要意义

“泰添力”小肽蛋白替代部分抗生素,增强机体免疫力

畜禽患病时,生长组织中的大量营养素被转移至特定的免疫器官以抵抗感染,同时造成机体代谢紊乱,从而影响畜禽生长行为。添加抗生素可预防和治疗疾病,促生长,但饲料中抗生素可通过食物链传递给人体,增强人体抗药性,因此有些国家禁止使用抗生素作为生长促进剂添加在饲料中。

研究发现,小肽蛋白既有抗菌活性又有抗病毒活性,可激活宿主免疫细胞,提高吞噬细胞的活力,从而提高机体免疫力,是非常有前途的抗生素替代品。

 

“泰添力”小肽蛋白改善饲料风味,提高适口性

饲料风味及适口性直接影响畜禽摄食量,进而影响畜禽行为及生长,因此应兼顾饲料的营养性以及适口性。

具有不同氨基酸序列的小肽蛋白可产生多种风味:酸、甜、苦、咸、鲜,因此,可以根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习惯,选择在饲料中添加小肽蛋白,以产生所需风味,改善饲料适口性、诱食性及饲料转化率,提高饲料品质。小肽蛋白粉

“泰添力”小肽蛋白强化胃肠道功能,提高饲料吸收利用率

健康动物的肠道内有多种微生物群落,各个微生物群落之间存在着相互依存、相互制约的关系,使肠道内微生态系统处于一个平衡的状态,在健康状况下对抵御病原体的侵袭具有积极的作用。

小肽蛋白饲料可促进肠道内有益菌生长,在肠道内形成生物屏障,抑制有害菌的繁殖,维持肠道内菌群的平衡状态,减少、预防和治疗肠道疾病。同时,肠道内的有益菌在代谢过程中,会产生多种促进动物营养消化的物质,例如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种消化酶,促进营养物质的消化与吸收,提高饲料利用率。

 

“泰添力”小肽蛋白促进矿物质吸收,提高肉蛋奶品质

研究发现,某些特定的小肽蛋白是钙、铁、锌、硒等多种矿物元素的良好载体,在动物体内能有效与这些矿物质形成可溶性复合物,增强肠道对矿物质的吸收和保持。将这些特定小肽蛋白添加到饲料中,可提高畜禽对矿物元素的利用率,并可防治相应的缺乏症,使畜禽生长更加健壮,提高肉蛋奶等产品等质量。

 

“泰添力”小肽蛋白满足营养需要,促进机体生长

小肽蛋白除可以直接供给动物机体需要的氨基酸以外,对动物的生长还有促进作用。有研究报道称,小肽蛋白具有重要营养价值,其作为氮源时蛋白沉积高于游离氨基酸和完整蛋白,具有转运速度快、吸收速度快、吸收率高、抗原性小以及有益于动物机体的感觉等特点。饲料中添加小肽蛋白能促使畜禽达到更加的生产性能。

主要机理:a.小肽蛋白在机体内有独立的吸收运输系统,吸收途径比氨基酸多,吸收速度比氨基酸快等;b.小肽蛋白在机体内可直接刺激蛋白质合成或作为合成新蛋白质的起点,有助于机体蛋白质的合成,加速畜禽生长。

 

“泰添力”小肽蛋白防止有害物质产生

动物排泄物本身或分解的过程,会产生大量的硫化氢、氨气、苯等有害物质,并且粪便还能够为病原体的滋生提供有利条件,导致疾病的传播扩散。使用小肽蛋白饲料能够促进动物对营养物质的吸收利用,减少排泄物中有害物质的含量,降低粪便臭味对养殖效果的影响,改善养殖场内的饲养环境。

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综上可见,小肽蛋白饲料可谓优点多多。随着研究的不断深入,小肽蛋白越来越多的生物学功能被发现。可以预见,小肽蛋白制品在畜牧业中将会有巨大的市场,特别在提倡生态农业、绿色饲料和畜牧业可持续发展的21世纪,研究和开发小肽蛋白肽更具有广阔前景。

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