蛋价已超6元,要涨到什么时候?

2021-01-17 17:33:20 金波绿泰 新闻部 43
元旦以来,鸡蛋价格为什么一下子就涨了?


      市场上自从元旦以来,随着猪肉价格的上涨,鸡蛋价格也随之快速上涨。这究竟是什么原因引起的?~~自从元月1号以来,鸡蛋价格随着猪肉价格的上涨而上涨,很多消费者感觉到经济支出逐渐增大,而生活压力越来越大。元旦后,猪肉价格上涨,消费者便改变了消费方向,从消费猪肉,转向消费鸡蛋。而鸡蛋价格也开始逐渐的上涨,令人膛目结舌。这究竟是什么原因呢?目前,市场上鸡蛋价格的上涨,主要有三种因素的影响产生的。~~
      第一是,鸡蛋的需求量逐渐增大,供求关系发生了变化。近期猪肉价格逐渐上涨,从20块钱一斤已经上涨到28元一斤。因此很多消费者在日常生活中,觉得猪肉价格上涨过猛,幅度过大,消费猪肉越来越难,经济压力过大,消费不起,转向购买鸡蛋代替猪肉。这样一来,鸡蛋的市场供给量,有不断地下滑,需求量逐渐的增长,导致市场上的鸡蛋供小于求,当然鸡蛋在这种情况下,价格必然就会上涨。这就是元旦以后鸡蛋价格逐渐上涨的重要原因。~~


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      第二是,母鸡产蛋量受季节性变化,导致供给量过少。进入冬季以来气温逐渐下降,特别是元旦以后,低温阶段,阴雨极端天气增多,光照强度下降,蛋鸡产蛋激素分泌能力越来越差,鸡蛋产量急速下降。这个时候的鸡蛋产量是随着母鸡季节性和鸡蛋周期性的变化,导致鸡蛋上市量过小,是目前鸡蛋价格上涨的重要原因。
     第三是,近期成品鸡饲料和玉米价格的上涨,鸡蛋成本的增长。元旦节以后各地养鸡户纷纷采购储备春节期间的养鸡和养猪饲料,导致市场上的成品鸡饲料和玉米供给不足,而需求量逐渐上升,供给明显小于需求,使价格快速上涨。目前玉米价格由元旦之前的1.38元/斤,涨到现在已经达到了1.49元一斤,已经上涨了0.11元/斤。成品鸡饲料价格由元旦前的1.42元/斤,上涨到1.50元/斤。这样一来养鸡成本逐渐增大,导致鸡蛋成本随之增大。这也是目前价格上涨的重要原因。~~
      总而言之,自从元旦以后,随着各地猪肉价格上涨,鸡蛋价格也随之上涨,另外鸡蛋产量随着季节性变化,产量也逐渐下滑,其次,养鸡和鸡蛋成本随着饲料价格的上涨而增大。这三大因素,都是导致鸡蛋价格上涨的重要原因。

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