疫情影响需求，猪价跌幅加大 —— 1月29日猪价快报

2021年1月29日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌，全国生猪出栏综合日均35.07元每公斤，相比昨天下跌0.34%。

1. 主流市场外三元大猪全国销售均价35.24元每公斤，相比昨天下跌0.44%；

2. 主流市场内三元大猪全国销售均价34.90元每公斤，相比昨天下跌0.36%；

3. 主流市场土杂大猪全国销售均价34.54元每公斤，相比昨天下跌0.30%。

图表：2021年1月29日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统1计表(单位：元/公斤）

备注：数据来源于慧通数据研究部，红色上涨，绿色下跌。

备注：绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点

今日猪价较昨日跌幅略有加大，北方大部分地区猪价跌至33元/公斤区域，南方仍基本保持在36元/公斤以上。目前虽猪肉鲜销需求依旧处于旺季阶段，价格也持续高位，但总体上消费较往年疲软，对生猪市场行情支撑乏力。加之受新冠疫情影响，今年北方地区杀年猪对毛猪需求较往年有所下降，且不少地区再度禁止婚宴、寿宴等聚集性聚餐活动，对需求影响还是比较大。另外，在27日商务部表示，在春节期间每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应，叠加养殖户年前集中出栏，市场供应增加。预计短期内猪价持续偏弱为主，而肉价在节前继续偏强的几率高。