猪价涨了,为何养殖户却高兴不起来,直呼:屠企套路太深了!

2020-05-23 11:02:44 金波绿泰 新闻部 56
今天一早在养猪群里和大家聊猪价,辽宁的靳老板一直在发牢骚,可谓是懊恼至极。前一段猪价高的时候,没有卖,想着涨一涨再买,结果猪价不涨反跌,一直掉到了十块。

网上到处都是猪价要跌破8元的消息,纠结了一个晚上,最终靳老板还是把手里面的50头300斤的大肥猪给卖了。结果刚卖,猪价又涨起来了,一路飙升至今天的13块,你说气人不气人。也难怪靳老板开心不起来,50头300斤的猪,10块钱卖和13块卖,整整少卖了45000!像靳老板这样的养殖户,不在少数,好多人都被屠企“套路”了。

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正是应了那句话,养殖户走过最长的路,就是屠企的套路。躲过了环保拆迁,躲过了非瘟,却输给了屠企。其实在养殖户中间,存在着这样一种怪现象:猪价越是涨越是不卖,越跌越是着急出手。最近猪价连续上涨,笔者感觉和以下两大因素有关。
屠企套路
不知道大家有没有发现这样一个怪现象:猪肉价格的涨跌总是滞后于生猪价格。最近为了关注两者的关系,每天去菜市场的时候,无论买不买肉,都要问下猪肉价格。
比如在猪价出现拐点的17号,河南商丘地区生猪出栏价格是12元/斤,而菜市场肉摊老板卖的肉价为24元/斤。一头220斤的猪,出肉率按照80%算,肉能卖4224元,收购成本只需2640,中间1584的差价去了哪里?
在猪价下跌之时,屠企推波助澜,疯狂压价,造成养殖户心理恐慌,出现“恐慌性抛售”的局面。这时候屠企疯狂“抄底”,等他们的冷库装满了,好的,开始涨价!猪价上涨,肉价上涨,屠企也就能“名正言顺”地高价卖之前低价收入的猪肉了,这波买卖稳赚不亏。
每年的3、4月份是猪肉“价格最低”的时候,屠企多选择这个时候囤肉,留着7、8月份卖。今年也是如此,为了能低价囤积猪肉,他们持续压价,经过一个多月的努力,现在库存基本已满,下一步就是逐步提高生猪收购价,恢复猪肉价格,高价出售之前囤的冷冻肉。
市场因素
前一段时间的“恐慌性抛售”,全国各地的牛猪和大猪也基本进了屠企的冷库,市场上的生猪供应开始出现逐渐减少的局面。面对低猪价,养猪集团更是直接停售,叫板屠企。屠企收猪困难,只能“妥协”,通过提高收购价格,来刺激养殖户卖猪。
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最近各地开学,企业和工厂大部分已经复工,猪肉消费呈上涨之势,这也在一定程度上刺激了猪价的反弹。
小结
市场供应减少和消费回暖,个人感觉不是猪价上涨的最主要原因。而屠企的这一系列操作,才是导致猪价上的“幕后推手”。

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