肉杂鸡或将瓜分白鸡国鸡的市场?

2020-06-05 10:54:10 金波绿泰 新闻部 15

      今年以来不少地方开启活禽禁售,冰鲜上市,冰鲜鸡产业得到了很大的发展。作为冰鲜鸡领域的一个黑马——肉杂鸡对产业带来了很多变化,有利有弊,众说纷纭。

小肽蛋白粉


       6月1日,由新牧网新禽况、国鸡文化推广联盟主办,华信农威冠名的国鸡云论坛以“国鸡企业如何看待肉杂鸡?”为话题,邀请专家和企业家讨论交流,肉杂鸡对国鸡产业的影响和对策。


本次云论坛话题


      1、肉杂鸡对国鸡产业发展的利与弊


      2、肉杂鸡在冰鲜市场的近期与远期展望


      3、肉杂鸡的天花板在哪里?




       中国农业科学院家禽研究所研究员著名家禽育种专家陈宽维:


       1、817是大家习惯的叫法,不是一个品种和配套系,是用快大白羽肉鸡和蛋鸡杂交而成的肉杂鸡。用高产的肉公鸡和蛋鸡杂交的肉杂鸡有很好的发展基础,苗鸡成本低,企业效益较高,行情低迷种鸡也不会有较大的亏损。


       目前肉杂鸡在两广地区养殖还是有难度,体现在成活率和肉鸡合格率不理想。因为肉杂鸡引进了快大白肉鸡和高产蛋鸡的血统,因此本身对疾病抵抗力不高,加上肉杂鸡养殖多为中小养殖场,种鸡带病比较严重,肉鸡存在很多传染病问题,靠药物维持生产的现象普遍存在,需要很好的饲养条件和科学的饲养方法。但是两广养国鸡的设备不适合养殖肉杂鸡,开放的设备阳光强度大,在通风不好的情况下,很容易发生啄羽现象,造成肉鸡发生残次,甚至死亡,影响效益。


       2、肉杂鸡屠体结构适合我国肉鸡加工要求,具有较好的体型,胸肌和腿肌适中,可用于各种加工、烧烤、工厂以及家庭消费使用,适用范围非常广。


       肉杂鸡生产周期灵活,可以在28天体重0.9公斤上市,也可以在60天体重2公斤上市,市场选择空间大。肉杂鸡主要走屠宰加工,不走活禽,受活禽市场关闭影响小,与快长类国鸡相比,有一定的竞争力。


       3、在北方,因肉杂鸡养殖要求比白羽肉鸡低,鸡苗生产快速,在行情高涨时上量快,行情低迷时下降也快,波动比较大。肉杂鸡比较合理的养殖空间应该在12亿-15亿只,未来在白羽肉鸡产业产能过剩的情况下,饲养风险较大。


       若要稳步发展肉杂鸡产业,需要做好三个方面工作。首先是做好种鸡净化,保证种鸡健康,提供优质鸡苗。其次,两广若要养殖肉杂鸡,需要提高饲养水平和设备,强化消毒管理。三要注意食品安全,严格控制休药期管理,不发生药物残留问题。


       江苏京海禽业集团有限公司总经理王宏胜:


       京海禽业是温氏集团控股下的一家从事白羽肉鸡和国鸡育种的企业,在华东市场发展的这么多年里,对肉杂鸡也有一定的研究。按照最新的《国家畜禽遗传资源目录》中对传统畜禽——鸡的规定为地方品种,培育品种及配套系,引入品种及配套系,还不是一个品种和配套系的肉杂鸡,身份归属存在一定的问题。


小肽蛋白粉

联系人:刘女士 联系电话: 18942632500/400-0096-516

销售总公司:河北省石家庄市长安区东海国际20A2
生产工厂地址:河北省邢台市新河县时代路西段北侧
技术研发中心:北京市海淀区中关村东路1号院8楼
邮编:050000

京ICP备20000045号

Powered by MetInfo 7.0.0beta ©2008-2020  mituo.cn