今年蛋价最低谷会降落在几月?多少钱?

2020-06-22 16:20:54 金波绿泰 新闻部 99
蛋鸡存栏见顶 供应依旧充裕


      近日北京疫情防控升级,增添了市场不确定性,随着南方陆续进入梅雨季节,鸡蛋质量易出问题,南方销区市场接货积极性较低,导致东北地区鸡蛋外销受阻,市场供应压力仍存,且需求乏力背景下,也将限制鸡蛋市场价格反弹空间,短期蛋价继续维持低位震荡为主,而在产蛋鸡存栏已见顶,养殖利润亏损不断增加,有望刺激老鸡淘汰进程,端午节前后淘汰量将增多进而支撑远期市场价格,未来需关注阶段需求的提振作用,每年8、9月份是传统的消费旺季,三季度蛋价维持触底反弹预期,但鉴于鸡蛋市场去产能进程缓慢,今年蛋价反弹高度或不及往年同期平均水平。
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      1、鸡蛋现货市场滞涨回落
      截至6月18日,全国平均鸡蛋价格在2.45元/斤,较昨日跌0.03元/斤,跌幅1.21%;其中山东蛋价在2.40-2.65元/斤,较昨日跌0.05-0.10元/斤;辽宁红蛋价格在2.20-2.50元/斤,个别跌0.05元/斤,产区平均价格在2.39元/斤,较昨日跌0.03元/斤;主销区平均价格在2.59元/斤,较昨日跌0.01元/斤。近日多地持续下雨,随着雨水量的增多,蛋品存储难度进一步加大,市场上霉蛋、破蛋数量增多,养殖户及蛋商出货意愿较高,继续利空市场。但是端午节即将来临,局部地区走货顺畅仍在挺价,也将限制蛋价调整空间。
2、蛋鸡存栏见顶 供应依旧充裕
      3月份以来,在产蛋鸡存栏量超过17年并创近5年单月存栏新高水平,卓创数据显示,5月份全国在产蛋鸡存栏量为13.566亿只,环比跌幅0.98%,同比涨幅 12.07%。存栏基数较大叠加需求疲软,鸡蛋产业呈现产能过剩的格局,目前鸡蛋市场价格处于供应压力释放阶段,现货市场鸡蛋价格一路下滑。短期来看,由于部分养殖户意向在端午节前后集中淘汰老鸡,预计可淘老鸡占比仍有减少趋势,而今年2月份鸡苗补栏量明显减少,6月份新增产能将有所下降,6月在产蛋鸡存栏量环比将继续减少,但同比依然处于高位,鸡蛋货源供应仍然充足。
      从鸡苗销量情况来看,虽然今年2月份鸡苗销量大幅减少,但1、3、4、5月份鸡苗销量处于正常水平,也将意味着今年下半年市场供应将趋于充裕,因近期随着鸡蛋、淘鸡价格的大幅走低,及饲料原料成本维持坚挺,蛋鸡养殖利润亏损不断增加,打压市场补栏积极性,整体下半年养殖单位鸡苗补栏量预计维持低位水平。
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      3、北京疫情防控升级 物流问题引关注
      端午节假期临近,节前备货支撑相对有限,周初产区局部地区蛋价走高,但对销量市场拉动作用不大,市场走货未见明显好转,下游环节清理库存为主。加上16日开始北京局部市场休市,市场暂停交易,鸡蛋销量缩减明显,增添市场不确定性。且随着产销两地天气逐渐高温潮湿,制约下游环节采购量,销区市场鸡蛋销量减少。
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     4、蛋鸡养殖利润亏损继续增加
      5月份以来,蛋鸡养殖利润持续恶化,一般来说,蛋鸡养殖利润低位刺激减少养殖量,带来产能减少进而推动蛋价走高利润恢复。但今年有所不同,一方面因前两年蛋鸡养殖超长盈利周期,鸡蛋产业扩张明显,进而抗低价能力有所增强,另一方面,根据往年的经验,大多养殖单位等待8、9月份的养殖盈利期,即使亏损加剧,也不愿意提前增加淘汰,同时上半年的补苗量基本维持正常水平,致使当前在产蛋鸡存栏依然维持高位水平,与17年市场对比,17年上半年连续近4个月持续亏损,养殖企业补栏大幅减少,而今年上半年有近一半时间处于盈亏平衡附近,进而导致蛋鸡养殖行业整体去产能进程偏缓慢,在大供应缓需求背景下,也将意味着后期亏损时间可能进一步拉长。
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今年鸡蛋谷底时间或在6月末7月初,价格2.1元/斤上下
      鸡蛋价格波动有季节性规律
      从鸡蛋现货价格过去10年的走势看,在正常年景(2019年蛋价受猪价异常波动除外),8—9月鸡蛋现货价格都会呈现季节性强势,并会创出年内高点。究其原因,一是夏天蛋鸡会进入“歇伏期”,产蛋率会下降,产出蛋的重量也会减轻,鸡蛋总产出量呈阶段性下降;二是每年的中秋节前期是淘汰鸡出栏的高峰时期;三是每年的中秋节前期鸡蛋和鸡的消费量会达到年度的最高水平;四是在秋季开学前,相关餐饮企业会集中采购鸡蛋和鸡。现货蛋价的季节性强势反映在期货市场,就是9月合约在同时期呈季节性上涨。
      现阶段全国蛋鸡存栏量处于历史高位
      据卓创资讯公司信息,截至2020年5月末,全国主要蛋鸡养殖企业蛋鸡存栏量是13.566亿只,环比略降1340万只。截至4月末,蛋鸡养殖企业蛋鸡存栏量是13.7亿只,为10多年以来的最高水平。相比之下,2019年4月末的存栏量是12.067亿只,同比增幅为13.53%。
      后期新开产蛋鸡量会减少
      从国内主要18家种鸡场鸡苗销售数据看,2020年2月鸡苗销售量出现陡降,为2547万羽,与1月销量4483万羽相比减少1936万羽,降幅为43.19%。种鸡厂在2019年总共销售了57458万羽蛋鸡苗,月均销售量为4788万羽,2月销量与2019年月均销量相比降幅为46.8%。
      2020年2月鸡苗销量陡降的原因是,在“重大突发公共卫生事件”下,全国各地迅速提高最高等级响应,省际间交通道路严格把控,多地出现封路、封村现象,各地蛋业物流受阻,多家种鸡场出壳的鸡苗无法出货被迫毁苗,蛋鸡养殖业补苗进度出现阶段性断档。
      2020年3月到5月,种鸡场鸡苗销量分别为4659万羽、4706万羽和3016万羽,5月鸡苗销量环比大幅下降35.91%。3、4月鸡苗销量回升的原因可以看成是养殖户对前期签约合同的执行以及养殖户对2月鸡苗补栏量意外减少后的补偿性增加,5月鸡苗销售再度大降则是因为鸡蛋价格持续在低位徘徊,养殖行业长时间处于亏损状态,养殖户对后市看淡而采取的减少育雏补苗措施。预计未来若干个月,蛋鸡养殖业育雏补苗量会继续保持在较低水平。
      按照蛋鸡日龄开产期4—5个月算,2020年2月份补苗量的下降会导致6—7月份新开产蛋鸡量减少,5月鸡苗销量的再度下降则会对9—10月份新开产蛋鸡量产生拖累。对9月份在产蛋鸡存栏量拖累影响较大是2月份补苗量的减少,5月份补苗量的下降对9月份在产蛋鸡存栏量拖累影响不大,影响较大的是10月份。
      近期老鸡淘汰量不足
      截至6月12日当周,主产区主要蛋鸡养殖户淘汰鸡周度出栏量是2098万只,连续两周处于2100万只以下。农历新年以来淘汰鸡周度出栏量最高数据是5月22日当周的2480万只,相比之下2019年周度平均出栏量是3114万只。显然,农历新年以来,主产区淘汰鸡出栏量较往年平均水平低了许多。在蛋鸡存栏量处于历史高位的情况下,养殖户为什么舍不得淘鸡呢?
      我们来看一下主产区养殖户淘汰鸡出栏的平均日龄。进入2020年以来,产区淘汰鸡出栏的平均日龄一直在下滑,从3月中旬以来下滑角度明显偏陡。
     2020年以来产区淘汰鸡出栏平均日龄最长时间是,3月19日当周的514天。截至6月11日当周,主产区淘汰鸡出栏的平均日龄已经降低到了452天,创出了近三年以来的最低日龄。我们知道, 180天到450天日龄是蛋鸡一生中产蛋率最高的时期,不到万不得已,养殖户是舍不得把正值产蛋率处于高峰时期的蛋鸡给淘汰掉的。可以说,现阶段产区可淘老鸡量非常少。
      养殖户减少淘鸡举措还有一个原因就是,2019年是蛋鸡养殖业的高盈利时期,广大养殖户赚得钵满盆满,这导致今年养殖户们的抗风险能力大大增强了。据产区调研,多数养殖户计划在中秋节前期进行老鸡淘汰。
      现阶段,鸡蛋价格处于过去10年同期的次低位,仅高于2017年同期的蛋价,低于2016年同期的蛋价。在当前蛋鸡存栏量处于历史最高水平的前提下,后期对鸡蛋价格预期分析需要考虑的主要因素包括:新开产蛋鸡量减少、8月之前淘鸡量不足和8—9月份淘鸡量上升等。
      预期今年产区蛋价在走季节性强势前的谷底价可能在2.1元/斤上下(6月12日价格是2.36元/斤),谷底价出现的时间可能在6月末或7月初。当7月中旬南方地区梅雨季节结束后,蛋价就会走季节性强势,其峰值价可能与2016年同期的峰值价相当,大约在3.9元/斤。峰值出现的时间可能会偏晚一些,预计在9月上旬,原因是今年中秋节时间比较晚。
      对峰值的预测要考虑到6—7月份新开产蛋鸡量减少、8—9月淘鸡量增加、历史数据以及期货市场的提前性和投机性等情况。

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