蛋鸡开始赚钱了!离“印钞机”还有多远?

2020-07-27 16:20:30 金波绿泰 新闻部 2

蛋鸡养殖由亏转盈 后市蛋价涨势仍在


      进入7月份以后,鸡蛋价格开始震荡上涨,自7月1日至22日,全国主产区鸡蛋均价从2.38元/斤上涨至3.24元/斤,累计涨幅达36.13%。目前除东北部分低价区以外,鸡蛋价格均已突破3元,蛋鸡养殖经历了半年的亏损之后,开始由亏转盈。


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      本次蛋价上涨主要是由产区推动。由于前期蛋鸡养殖持续亏损,淘汰鸡价格也持续处于低位,养殖单位对后市信心不足,淘鸡量增加,补栏量有限。目前产蛋鸡存栏量出现高位下滑,根据卓创资讯监测的数据显示,截至6月底全国在产蛋鸡存栏量为13.161亿只,环比下降2.90%。而且高温天气下,蛋鸡产率出现下滑,7月中旬全国高峰期蛋鸡产蛋率下滑至90.25%,部分地区已经不足90%,非高峰期蛋鸡产蛋率下降更多,因此鸡蛋产量减少拉动蛋价上涨。受买涨不买跌心态影响,经销商采购积极性提升,收货量普遍增加,继而推动蛋价不断走高。销区方面受产区不断上涨拉动,备货意愿增强,且南方地区受降雨内涝影响,蔬菜价格处于高位,一定程度上提振鸡蛋价格。


      目前生产环节几无余货,货源多数转移至经销商手中,但当前终端消费尚无明显改善,近期蛋价涨速过快,终端对高价的消化能力还有待验证,短线来看蛋价或暂时止涨趋稳,不排除会有小幅回落的风险。但是现在新开产货源不多,后期蛋鸡产蛋率仍有下降的空间,鸡蛋产量或继续减少。需求方面,食品厂陆续开启中秋备货,采购量增加,猪肉价格持续高位,提振鸡蛋价格,后期需求逐渐进入旺季。综合来看,后市供需均有利好,蛋价或将震荡走高。另外当前价位下,冷库蛋即将出库,由于今年冷库蛋数量较多,需警惕其带来的冲击。


鸡蛋要起飞了吗?


      流通好转致鸡蛋现货反弹加速


      目前鸡蛋市场走势符合三季度季节性上涨预期,短期反弹速度较快,主要因南方出梅,鸡蛋质量缓解,下游经销商补货加快支持蛋价,且6月下旬之后南方部分地区受洪水影响,养殖户被迫淘汰低日龄蛋鸡,但由于鸡蛋价格涨幅略大,近期冷库蛋有可能将流入市场,且终端市场对高价货源仍需时间适应,因此在涨价的过程中,或将伴随着短暂的回调,长期看年内价格低点已达到,后期价格底部将回升,但是持续拉涨行情或仍将受到偏强供给的压制。截至7月23日全国平均鸡蛋价格在3.38元/斤,其中山东蛋价在3.40-3.43元/斤,辽宁红蛋价格在2.84-3.00元/斤,产区平均价格在3.37元/斤,主销区平均价格3.41元/斤。


      蛋鸡存栏高位,中码蛋供应占据主力


      从存栏结构层面来看,6月份,450 日龄以上老鸡占比9.70%,环比减少 0.66 个百分点,持续下降。目前 120 天以下后备鸡占比13.20%,环比减少0.82个百分点。相对而言,120-450 日龄阶段的产蛋鸡占比逐渐提升,目前占比达到 77.10%。预计后期新增产能有限,同时待淘适龄老鸡不多,蛋价或有恢复性小涨的趋势。未来7-9月份,传统蛋鸡养殖盈利期,预计随着蛋价反弹后,养殖户惜售心理增强,预计老鸡出栏量有限,450 天以上老鸡占比略有增加,而新开产蛋鸡为今年3-5月份补栏鸡苗,属于正常补栏,新增产能有限,整体120-450日龄产蛋鸡或仍维持高位水平。产能趋于稳定,供应端压力仍存。


       淘汰鸡涨价明显,淘汰节奏决定蛋价走势


       6月下旬以来,淘汰鸡价格持续上涨,前期因华东及华中部分地区因受洪水影响,养殖户被迫淘汰低日龄蛋鸡,目前可淘老鸡量有限,且随着淘鸡价格、蛋价上涨,养殖盈利期的到来,养殖户老鸡惜售情绪仍存,当前淘鸡平均价已涨至6.05元/斤附近,截至7月23日,全国淘汰鸡平均淘汰日龄为468天,暂时无严重超淘,后期需关注养殖端淘汰节奏对产量的影响,若高淘鸡价格刺激养殖企业提前淘汰,则有望支撑未来市场价格继续偏强运行。


      鸡蛋消费缓慢修复,仍不及往年同期水平


      疫情对蛋鸡养殖行业消费端的冲击正在逐步修复, 7月份销量将有所增加,三季度是传统消费旺季,因入伏后蛋鸡产蛋率开始下降,同时随着南方出梅,鸡蛋质量好转利于下游集中补货,传导至鸡蛋市场价格进入反弹过程,不过从历年消费水平来看,今年旅游业、婚宴、学子宴等集中性活动受疫情影响普遍减少,下半年难以恢复到往年同期水平,因此,鸡蛋价格反弹高度或受到一定限制。


      7月下旬蛋价或呈现先扬后抑走势,8月份鸡蛋价格仍有上涨空间,后期淘汰鸡出栏量是影响鸡蛋产量的主要因素,若8、9月份养殖端出现超淘,有望支撑蛋价偏强走势,若正常淘汰或消费增幅不及预期,则蛋价仍将受到偏强供给的压制。期货市场来看,期货主力2009合约短期受市场情绪推动近月盘面仍以反弹对待,短期上破4200元/500千克后,前期压力转为短期支撑,短线参与为主,需要注意的是盘面高升水已反映季节性涨价预期,若现货涨价不及预期,高升水仍面临挤出风险,关注老鸡淘汰节奏影响。

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蛋鸡养殖,距离“印钞鸡”还要多久?


      如今的南北蛋价都迎来了一定程度的上涨,这让很多人都比较惊讶,而鸡蛋的月合约价也在暴涨,整体的蛋价都迎来了利好行情,很多人问,此次的蛋价上涨原因是什么呢?


      1、活禽交易取消


      近期的活禽交易已经被取消,而活禽经历了一次低迷期后,蛋价的存栏也在下跌,主要是蛋鸡的淘汰速度加快,在低迷的行情之下,蛋鸡被快速贩卖也是能够被理解的。


      2、三伏天的到来


     如今的蛋鸡已经进入了歇息状态,毕竟三伏天里气温十分的炎热,目前很多地方的气温都在30℃以上,这也让蛋鸡的产量持续的低迷,蛋鸡的市场消费很是稳定,前期的蛋鸡存栏量高,市场的鸡蛋供应足量,鸡蛋行情持续性的下滑,因此鸡蛋的价格才迎来了持续性提升。


      3、储备鸡蛋量增加


      8月份的升学宴即将到来,到时候市场对鸡蛋的消耗量也在提升,而各大超市也存储了大量的鸡蛋,从而应对接下来的升学宴,这样一来鸡蛋的价格自然是会迎来一定的上涨。同时中秋节也才2个多月就会到来,厂家通常是提前2个月就加班加点生产月饼,对鸡蛋的需求量也会增加,因此这也让鸡蛋的价格由此提升。


      预计到了8月份后,可能就会迎来“印钞鸡”,此时的工厂、超市都会备货,其蛋农们的收入会更高。再加上鸡蛋的产量有所下跌,存栏量持续的低迷,到时候鸡蛋价格可能就会突破4元大关。不过也要注意,尽管鸡蛋的行情回暖,但2019年的补栏太多,目前蛋鸡存量还有14.62亿只,因此短时间里鸡蛋价格难以大幅度的提升,蛋农一定别惜售。

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