经过前阵子蛋价过快上涨,淘汰蛋鸡数量,大幅度下降,淘汰鸡价格大幅度攀升。
当前,随着蛋价趋稳调整,淘汰蛋价价格跟随稳中有落,消费活禽地区,淘汰蛋鸡仍然有需求,抓鸡活跃,但收购量偏少。屠宰环节偏谨慎,少量订单收购,部分屠宰停收休息或者转宰。
这与2019年冬季,淘汰蛋鸡价格奔12元情况截然不同。价格还未高到一定程度,屠宰就开始休息,收购意愿降低,不再继续大幅度提价收鸡,本身就说当前阶段性市场需求,没那么旺盛。
屠宰也得根据白条和冻品走货情况,来决定收鸡量,当前白条库存依旧有,市场需求并不旺。另外,淘汰蛋鸡和817肉杂,土杂鸡差价过大,在餐饮和食品方面,817肉杂和土杂淘汰鸡,可以替代一部分蛋鸡白条,压低蛋鸡白条的市场需求。
蛋价趋稳或者回落,陆续淘汰蛋鸡量,会阶段性增加,到龄老鸡和生产性能不高鸡群,仍然有一部分,会逐步淘汰,淘汰蛋鸡量短期增加地区,价格回落。
目前,看南部和北部主销区鲜蛋走货情况,偏快,蛋价有震荡上扬趋势,随着八月份需求旺季再拉动,蛋价震荡上扬空间有,若老鸡继续压栏延后,则淘汰蛋鸡价格,仍然有震荡上扬空间,但继续大幅度上扬空间和时间,应该不会太久,从中秋节前后开始至春节前,是陆续淘汰蛋鸡节点。
下半年饲料成本若继续高位震荡,压榨老鸡利润,随着产蛋鸡总产能陆续阶段性增加,蛋价较上半年整体偏高,盈利却不多,会加速老鸡淘汰。
另外,从夏季国外和国内新冠情况看,秋冬季节依旧充满不确定性,在产蛋鸡和可淘汰老鸡数量,没降到供需平衡点以下时,蛋价和淘汰老鸡价格,很难突破历史新高。
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