金波绿泰与酶解小肽—“泰添力”

2020-09-02 16:09:50 金波绿泰 新闻部 137

通俗地说,酶,就是剪刀,它在一定条件下把大分子的蛋白质剪成一小段一小段多肽与单个氨基酸,以供肠壁吸收———这个蛋白质酶解过程原本发生在人体内,现在我们通过模拟,把它搬到了人体外进行。

 小肽蛋白粉

据有关医学资料记载,是两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物。通过肽键,成百上千个氨基酸连接成蛋白质分子。蛋白质分子进入人体后并不能被直接吸收,必须经过消化道酶分解成单个氨基酸与小分子肽———也即多肽,才能被肠壁吸收。北京金波绿泰科技有限公司技术成功地模拟了这个过程,它的产品“泰添力”小肽蛋白

 

听上去很简单,实际上为了破译多肽之谜,一代又一代科学家进行了艰苦的探索。在人类研究多肽长达100多年的历史上,至少有4项研究成果摘取了诺贝尔奖:1955年,美国科学家因首次合成多肽激素而获得诺贝尔化学奖;1977年,美国科学家因发现大脑分泌的多肽类激素,获得诺贝尔生理医学奖;1984年,美国科学家因发明多肽固相合成法,被授予诺贝尔化学奖;2004106日,瑞典皇家科学院宣布,将该年度的诺贝尔化学奖授予以色列两位科学家和一位美国科学家,以表彰他们发现了泛素调节蛋白质降解的作用。

小肽蛋白粉

   北京金波绿泰科技有限公司所采用的的技术是依托于北京生物物理研究所大分子实验室的研究成果,将蛋白质大分子分解成分子量240—1000的小分子肽,这是目前世界上利用酶解技术获得分子量段最小、最具活性的小分子肽

在这之前,世界各国的科学家运用基因表达法、化学合成法和蛋白质合成法,已研发出许多肽,有的已开发出药品用于临床。但在运用酸解、硷解、氢解以获得肽方面,收获甚微,固定投资大,周期长,污染严重,风味差,终未能实现工业化生产。

北京金波绿泰科技有限公司是第一个把生物酶解技术运用在小肽的生产上并实现了工业化生产的企业,而且肽产品的分子量稳定地分布在1000道尔顿以下是现如今的最高水平

业内人士都知道,肽分子量越小,氨基酸链越短,越易被人体吸收和利用。而小肽(特别氨基酸组成少于9个的寡肽)享有多肽的皇冠之美称———因为它所具有的极强的活性和多样性、在人体内所发挥的重要生物学功能,是大肽不具备的。因此,很多肽专家认为:北京金波绿泰科技有限公司生产的小分子肽蛋白,已经率先取得实质性的突破。

小肽蛋白粉

“泰添力”小肽蛋白,从具有抗氧化、类激素、类抗生素等功能。从营养学的角度来看,小肽与游离氨基酸相比显得更加重要。小肽蛋白作为动物体天然存在的生理活性调节物,由氨基酸组成,是重要的营养物质,而且其使用不当不会对环境造成任何不良影响,而且其功能特点决定了其可以替代某些抗生素和生长促进剂,提高动物免疫力,促进动物生长。因此,可以预见,在畜产品安全要求越来越高的今天,“泰添力”小肽蛋白具有很大的发展潜力,是未来的绿色饲料蛋白源

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