小肽—未来代替抗生素已成定局!

2020-09-10 16:18:40 金波绿泰 新闻部 337

抗生素是医学科学上最伟大的成就。但最近这些药物在抗感染性疾病中失去了作用。细菌对抗生素不断增加了耐受。研究人员最近发现了一种可以替代青霉素和相关药物的等效治疗方法。

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  越来越多的细菌对抗生素产生了免疫。一些细菌已不能再被杀死。世界卫生组织(WHO)对细菌对曾经作用很强的抗生素已产生耐受提出了警告。世界卫生组织指出,如果不迅速采取措施,不久的将来不可能治疗经常发生的一些感染。世界卫生组织出示的图表显示,在2010年,有近50万人感染了对许多抗生素耐药的结核菌,其中有三分之一的人因感染而死亡。该组织声明,快速出现的耐药菌与滥用青霉素和其它抗生素有关。德国细胞治疗与免疫学研究所的研究人员发现了一种可以替代现有抗生素的方法。在不久的将来,小肽将被用来治疗病原菌。

  研究人员说现在已经发现有20种短链氨基酸可以杀死多种微生物,除了引起人类龋齿的链球菌外,还包括肠球菌、酵母菌和霉菌。实验还发现,对于还没有免疫的金黄色葡萄球菌这些小肽也有很强的抑制作用。

  研究人员制成了各种小肽,并通过多种微生物对它们进行了检测。例如,研究人员用腐败菌与人工制成的肽进行了一小时培养。作为小肽,它们含有带阳离子的氨基酸残基,可以与带负电荷的细菌膜结合并穿透进细菌中。实验中他们与没有小肽的对照组进行了比较,并将注意力集中在了含有不足20个氨基酸的小肽上。

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  “小肽在几分钟内会有效瓦解这些微生物。而且相比传统抗生素需要10µM浓度,这些小肽只需1µM的浓度。研究人员说这些小肽的抗微生物谱不仅包括细菌和霉菌,而且还包括由脂质包裹的病毒。另一个关键问题是,这些小肽不会损害人体的健康细胞。

食品行业也会通过用小肽处理受细菌污染的食品而受益。这些行业每年处理受细菌污染食物的花费在数亿美元。例如,新鲜的生菜和色拉会受到酵母菌和细菌的严重污染,在生产过程中加入小肽会使食物的储存得到改善。这一定是可能的,因为将这些短链小肽加入到食品中不会有过敏的危险。

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众所周知现在国内的饲料行业也已经开始了全面禁抗的行动,饲料企业们也面临着不能使用抗生素,影响饲料生产性能的问题。小肽的出现就刚好的填补了这一空缺,通过小肽的抗菌性、易吸收、调节肠道健康等特点。发挥出来的价值已经超过了抗生素,是未来饲料发展的新趋势。

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