研发背景

技术中心

　　北京金波绿泰科技有限公司是一家国家级高新技术企业。企业的技术团队汇集了当前蛋白质化学、酶工程等技术的人才。

　　技术支持是由中国生物物理研究所。团队的技术骨干包括中国科学院生物物理研究所等专业技术人才。

　　这支科研队伍进行了多项核心技术攻关，包括一些国家重大技术项目：原料药胱氨酸的生产技术项目，解决了胱氨酸原料药生产过程中胱氨酸收率低的技术难题，提高人血清中乙肝发面抗原( HBsAb)特免抗体效价项目；

　　大蒜切片加工废液生产原料药级大蒜配项目；

　　基于酶学处理的动物有机固体副产物的资源化配套处理系统等。

　　这些研发背景为公司积累了大量的研发经验。

核心技术研究成果

　通过酶水解技术将生物大分子分解成片断，以此实现病原体的彻底灭活！

　　◆实现对病死畜禽及屠宰副产物的就地加工，回收蛋白质等资源！

　　◆消除对病死畜禽及屠宰副产物相关的生物安全隐患！

　　◆解决对病死畜禽及屠宰副产物相关的环境污染！

生产工艺

小肽蛋白粉

小肽不仅仅是高蛋白产品，小肽还是一种功能性营养蛋白，小肽拥有着特殊的营养生理作用，以小肽形式供给动物蛋白质营养时，动物食用后不但不会引起营养过剩，利用动物自身机体，还可以调节机体的营养吸收，可提高动物对蛋白质的利用率、补充肠粘膜快速再生的营养、能增强动物免疫力和防病抗病能力、改善动物产品的品质，从而更好地发挥动物的生产潜能。

技术优势

　　肽含量高，分子量小，利于溶解吸收！

　　采用MALDI-TOF质谱分析法（中国科学院生物物理研究所质谱中心）检测可溶部分的分子量分布如下图：

酶解小肽蛋白粉中的分子量 90% 在 1000 D 以下。可溶部分中的成分可全部认定为肽。

分子量一般在1000道尔顿以下，也称作小肽、寡肽、低聚肽或称为小分子活性肽。小肽的生产就是将本来不适合动物利用的蛋白质原料分解成含有大量小肽的产品，蛋白质营养已经不是简单的氨基酸营养，小肽营养也占据了非常重要的地位。肽是蛋白质的消化产物，小肽可被完整地吸收进入动物循环系统，直接被组织代谢利用，在动物营养与代谢中起到重要作用。

酶解小肽蛋白的功能

蛋白质的消化吸收率及消化吸收的顺序如下:
　　a) 饲用氨基酸
　　b) 小肽
　　c) 其它蛋白：奶粉---蛋黄粉--- 鱼粉---啤酒酵母---粉浆蛋白粉---肉粉---大豆分离蛋白---大豆浓缩蛋白---膨化大豆---去皮豆粕---豆粕-- -棉粕---菜粕