猪价暴跌!蛋价4块不保?“塌方式大跌潮”来了?

2021-01-30 17:12:51 金波绿泰 新闻部 23
      最近有这么个现象:消费者在市场买的肉蛋菜价格一直高居不下,但是养殖种植端手里的农产品一跌再跌,卖不上价。一方面是两者之间存在比较滞后的联动性,另一方面则是中间商赚取的差价利润较大。今年开年我们就迎来了罕见的肉价、蛋价、菜价、粮价暴涨行情,“火箭蛋”、“猪坚强”、“蒜你狠”、“姜你军”等网络热词频繁出现,无一不是在形容农产品的价格之高。

      不过涨势最强悍的鸡蛋、生猪及玉米价格近期出现不同程度的下滑,虽然消费者可能暂时还感觉不到,但对于养殖户以及农户来讲却是深有体会的。
      首先,我们看一下猪价:
      大家不要嫌我啰嗦,这次还是要强调一下我们分析的是生猪市场,也就是毛猪、整猪,并非我们市场买的猪肉价格,那个是生猪经过屠宰之后,价格肯定是比生猪高很多。根据行情宝数据显示,生猪均价已经跌破17元,降至16.8元/斤,与昨日相比整体下跌0.28元,比月中的最高价下跌1.4元/斤。东北猪价跌4毛,降至15.0-16.7元/斤;华北猪价跌4-5毛,降至15.5-16.1元/斤;西北猪价跌3-4毛,降至14.8-16.5元/斤;华中猪价跌1-3毛,降至15.4-18元/斤;华东猪价跌3-4毛,降至17-18.6元/斤;华南猪价跌1-2毛,降至17.5-18.2元/斤;西南猪价跌0毛,降至17-18.5元/斤。

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      近期猪价跌势较深,而且是突然爆发的阶段性持续大跌,打了不少养殖户一个措手不及。屠宰企业疯狂压价,特别是在年前开工率偏低、白条销售低迷的情况下,北方猪价跌势较深。不少北方低价猪源及产品流入南方市场,冲击本地市场行情,而消费需求无明显改善,下游白条走货情况一般,屠企压价意愿强烈。
      其次,我们看一下蛋价:

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      掐指一算,鸡蛋价格在暴涨至6元以上后已经连续下跌一周,目前鸡蛋批发价已经跌至4.5元/斤左右,甚至出现跌破4元的地区。今日蛋价依旧保持1到2毛的下跌幅度:北京大洋路跌0.22元/斤;广州跌0.1元/斤,东莞跌0.2-0.25元/斤。河北暴跌0.3元/斤左右;河南持稳;山东稳中跌0.05-0.1元/斤;江苏、安徽稳中跌0.1元/斤左右;湖南跌0.07元/斤;湖北跌0.1-0.2元/斤。
      不难发现,鸡蛋今日的跌势又有加深迹象,主要由于鸡蛋采购商的心态转变,由昨日的询价采购成单到今日的谨慎观望。而产区出库积极性较强,特别是近期鸡蛋价格持续下滑的情况下。
      最后我们看看玉米市场:
      玉米市场素有“涨看山东、跌看广东”的说法。目前国内玉米价格整体来看是保持坚挺企稳的走势,但仔细看的话不难发现山东地区已经连续降价8天。虽然并未出现暴跌行情,但这种“小刀割肉”的行情却加剧了市场各方的担忧心态。目前黑龙江企业玉米收购价2600-2740元,吉林2800-2850元/吨,内蒙古2800-2870元/吨。山东近10家用粮企业玉米收购价继续下调10-30元/吨,价格区间在2850-3050元/吨。不同于现货的坚挺走势,玉米连盘期货价格出现大幅回落,主力合约跌破2750元/吨。预计春节前现货价格继续保持小幅波动,受期货拖累大跌的概率不大。

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      鸡蛋、猪价、玉米是否会反弹上涨?
      对于鸡蛋来说,未来几天将是大销区为春节最后的集中备货期,需要持续跟踪产区出库情况,若出库顺利,库存减少,蛋价于春节前仍存在止跌向好机会。对于猪价来讲,猪价下跌后,生猪走货情况有所好转,加之养殖户抵触低价,出栏积极性有所减弱,屠企压价难度增加,行情宝预计短期内猪价跌幅有限,局地有小幅上涨。对于玉米来说,行情宝仍预估春节前的玉米价格波动不大,继续保持震荡走势为主。对于年后价格走势市场分歧较大。

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