今年稻虾结束时间提前?大虾价高严重缺货,库虾满塘无人问津!养殖户开始提前清塘,精养塘的春天来了,小龙虾价格要涨?

2020-05-23 11:14:50 金波绿泰 技术部 88

小龙虾价格在经历了“五一”小长假的价格谷底后,近期行情稍有回暖。小龙虾市场目前的现状是:一方面库虾依旧供过于求,冷库在前期收购大量小龙虾库存后,目前收购库虾时收购标准也相应的提高不少,达不到标准的小龙虾面临无处可卖的困境;另一方面大规格龙虾依旧紧俏,市场需求旺盛。就在前几天有报道成都地区小龙虾交易市场由于中青货源紧缺,一度将中青价格从12元/斤哄抢到22元/斤,一天之内价格在哄抢之下接近翻倍,这是目前小龙虾交易端两种极端行情。 

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稻虾综合种养基地


小龙虾的全产业链中消费市场的需求会从终端直接传导到养殖端,从而影响养殖端的生产和管理。随着库虾收购价格疲软、收购标准的提高,主产区部分养殖户已经提前清塘,准备种植水稻,今年的稻虾养殖较往年有提前结束的趋势。

 

稻虾提前结束的原因


大规格龙虾数量少:由于今年新增小龙虾养殖面积急剧减少,导致大量虾苗滞销塘口。目前全国稻虾综合种养主要靠销售虾苗盈利,年初大量虾苗囤积塘口,导致单位面积内养殖密度过大,从而影响小龙虾生长。如此长时间的恶性循环,龙虾之间相互挤占生存空间,导致塘口养不出大规格小龙虾。



库虾价格低迷:今年由于虾苗大量滞销,导致库虾数量剧增,供过于求,冷库在收购库虾时只能降低收购价格,很多小龙虾规模化养殖的基地,在起捕过程中需要耗费大量的人力、物力,养殖户仔细算一笔账,发现起捕库虾,到最后人力成本都不能覆盖,导致养殖户起捕积极性不是很高。

 

病害高发期到来:由于稻田综合种养,水位较浅,随着气温升高,龙虾摄食、排泄旺盛,加之养殖池塘单位面积密度过大,导致池塘水环境恶化,病原体滋生,这段时间被小龙虾养殖户称为“黑色五月”,很多养殖户为避免病害大规模爆发,采取直接清塘的办法,将养殖池溏能进行销售的小龙虾一次性起捕,减少后续养殖过程中不必要的损失。

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小龙虾病害

 

多种不利因素的相互影响之下,和往年相比今年稻虾种养主产区结束的时间很有可能提前结束。小龙虾养殖在全国范围内养殖的主导模式是稻虾综合种养,但相应也还有一批养殖户深耕池塘精养小龙虾。夏季才刚刚开始,随着疫情后复工、复产、复学的不断推进,消费端对于小龙虾的需求量有可能还会持续增加。稻虾的提前结束,在消费量有可能持续不断增加的背景下,池塘精养小龙虾会不会迎来春天?

 

后续小龙虾的行情会怎样走?谁也预料不到,但从往年稻虾结束后,小龙虾价格行情的走势来看,小龙虾价格行情回暖的概率是非常大的,尤其是大规格的小龙虾。

 

稻虾结束后的小龙虾价格行情预测

 

目前有一部分的稻虾养殖户已经开始清塘,种植水稻的时间临近,留给养殖户的起捕时间也不多,平台环沟里的小龙虾很多都会因为种植水稻而晒死。稻虾结束后,小龙虾养殖端只有池塘精养还能供应市场,再加上复工、复产、复学不断持续推进,在产量有限,需求量有可能持续走高的情况下,大规格小龙虾的价格行情会有所回升。但小规格的虾,前期冷库收购已经基本饱和,价格会有所下降或者难以预测

 

池塘精养小龙虾的优势和缺陷


优势:

第一:精养可以多批次的投苗从而可以延长商品虾养殖周期。

第二:可根据塘口的情况合理出售虾苗或者商品虾,保持池塘水环境平衡,创造良好的小龙虾生长环境。

第三:精养池塘一般水位较稻田要深,在夏季高温季节能很好地防治水温上升过快,从而影响小龙虾的生长。

第四:可以错峰上市避开发病高发期和上市高峰期,由于精养池塘冬季水位较深,虾苗出洞的时间相较于稻田会晚一到两礼拜,从而上市也会稍晚。随着稻田养虾的结束,精养塘口依旧可以稳定出售商品下,错开了稻田虾上市的高峰期。


但目前大规模的精养难度较稻田虾难度偏大,对养殖技术和日常的生产管理要求比较高!

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精养小龙虾塘口

缺点:

第一:多批次的养殖小龙虾,对养殖水域环境要求较高,技术难度较稻田虾偏大。精养池塘一般养殖密度较大决定了对养殖环境的要求相应提高,日常养殖生产管理过程中调水、解毒、防病的一系列程序管理难度会相应增大。

 

第二:多次投苗,在池塘精养的过程中风险比较大。每年的3月初4月底是投苗的最佳时期,其他时间投放苗种,会影响苗种的存活率。主要影响因素包括:异地投苗,当虾苗经过长时间运输再重新入塘,会存在严重的应激反应,影响虾苗的存活率;投苗时,容易将其它池塘的病原体带入养殖池塘,导致小龙虾发病,影响养殖生产。

 

第三:池塘精养,多次投苗,需要重新栽种水草。目前在虾蟹类养殖过程中,目前还没有一种水草可以解决小龙虾低温、高温两种不同环境下的生长需求。小龙虾的生长、蜕壳过程,水草都发挥了不可替代的作用。重新栽种水草,会增加生产成本,同时占用池塘的生产时间。

 

第四:高温时期养商品虾,会面临无苗可养的状况。虾苗在6月份之后,无论是虾苗的产量还是高温时期虾苗的存活率,都是目前阻碍小龙虾池塘精养的关键问题。

 

目前大规模的精养难度较稻田虾难度偏大,对养殖技术和日常的生产管理要求比较高!养殖户想要尝试养小龙虾,一定要对精养有一个系统的了解。养殖的关键是要挣钱,精养模式可能挣钱会更快,但是同样的风险也就越大。如果没有100%的把握,还是不要尝试,毕竟在这方面摔跟头的人也不少,但是如果真的想另辟蹊径,快速的赚钱,这也不失为一个办法,但是还是要根据自己的养殖经验来做出正确的选择。相信随着今年稻虾有可能提前结束,后期小龙虾价格会迎来一定的回升,现如今的小龙虾养殖早已过了暴利时代,养殖户只有自身拥有好的养殖技术、模式、销售途径,才能在这次洗牌中脱颖而出!

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