当今,抗生素耐药性越来越严重,以及超级细菌的不断涌现,“饲料禁抗”已经成为国际畜牧业发展的必然趋势,为治理保护动物源性食品安全和公共卫生安全,遏制动物源细菌耐药等问题,农业农村部发布了饲料“禁抗”令(第194号公告),明确了严禁使用含促生类药物饲料添加剂。
目前,一些应当严格控制使用的兽药,如兽用抗生素、镇静药等,可以随意购买。这种自由销售状态,导致养殖户在没有足够的专业知识情况下,自行购买、不合理使用兽药,给畜产品质量安全造成极大威胁。
据公开资料显示,我国对兽药实行分类管理,根据兽药的安全性和使用风险程度,将兽药分为兽用处方药和非处方药。国家《兽用处方药和非处方药管理办法》规定,兽药经营者应当在经营场所显著位置悬挂或者张贴“兽用处方药必须凭兽医处方购买”的提示语,经营者对兽用处方药、兽用非处方药应当分区或分柜摆放。
同时,兽用处方药凭兽医处方笺方可买卖,在执业兽医指导下使用,减少兽药的滥用,促进合理用药,提高动物源性产品质量安全。另外,将兽药按处方药和非处方药分类管理,是当今各国普遍采用的管理制度,有利于促进我国兽药管理模式与国际通行做法接轨。
从20世纪50年代初开始,药物添加剂作为饲料添加剂已经开始应用于畜牧业生产,50多年来,畜产品从奢侈品成为廉价质优的日常食品,促生长类饲料药物添加剂的功劳不可否认。
但随着时间的推移,抗生素的滥用也引发了种种问题,例如:药物残留、细菌耐药性、环境污染等,所以在今天,饲料“禁抗”、药物“限抗”已经是大势所趋。
饲料添加剂包括药物添加剂和非药物添加剂,其中,非药物添加剂又包括营养性和一般饲料添加剂。2020年以后,将不再有药物饲料添加剂。
日前,美国疾病控制和预防中心(美国CDC)发布《抗生素耐药威胁报告(2019年)》(以下简称2019AR)。这是美国自2013年后,第二次就抗生素耐药问题出具权威报告。报告显示,在控制抗生素耐药问题上,美国取得一定成绩。但在社区护理机构、养老院等地,耐药菌问题游走在失控边缘。同时,需高度警惕的“紧急威胁”耐药菌种类在增加。
根据联合国统计,若无有效措施,到2050年,全球将有1000万人死于耐药菌感染。这是同年恶性肿瘤死亡总数的2倍。
美国CDC主任Robert Redfield博士指出,应对抗生素耐药危机,不能指望研发更强大的抗生素。“药物研发、临床试验,是一个漫长的过程。”关键一点是,减少抗生素使用。用得越少,细菌提升耐药性的机会就越少。
我们看到了敌人——就是我们。规范使用抗生素就是救我们自己,救我们的子孙后代。
2019年7月10日农业农村部第194号公告的正式发布,标志着12种促生长药物饲料添加剂退出历史舞台已成定局。
2020年1月1日起,12种促生长药物饲料添加剂“兽药添字”生产批号正式取消;
2020年7月1日起,12种促生长药物饲料添加剂禁止在商品饲料中添加使用;
2020年12月31日起,含有12种促生长药物饲料添加剂的商品饲料禁止流通。
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