猪业涅槃重生,2020中国猪业复产大会隆重开幕
凡是杀不死你的必将使你更加强大,中国猪业在与非洲猪瘟对抗的两年时间里迸发出前所未有的活力与创造力,行业在全面升级的同时总结了丰富的防控经验。9月3日,由南方报业传媒集团南方农村报社主办,农财宝典、新牧网承办的2020中国猪业复产大会在长沙隆重开幕,来自全国各地的专家、规模猪场负责人、行业精英超500人汇聚一堂,交流复产经验。
猪业全面复产
上半年投产 6177个新建规模猪场
从2019年10月份开始,全国能繁母猪存栏连续多月回升,据农业农村部监测,今年6月份能繁母猪存栏实现同比增长3.6%,这是自2018年4月份以来首次实现同比增长;与去年9月份相比,累计增长幅度达到28.6%。
农业农村部数据显示,今年上半年生猪生产持续加快恢复,新建猪场多,补栏增养快。根据对全国规模猪场全口径监测,上半年有6177个新建规模猪场投产,去年空栏的规模猪场有10788个复养,散养户补栏积极性也在恢复。6月份,除宁夏外,30个省份生猪存栏环比增长,前期降幅较大的南方主产省份持续快速恢复。15个省份能繁母猪存栏已恢复到2017年年末的85%以上,13个省份生猪存栏恢复到2017年年末的80%以上。
在短短两年内,中国猪业遭遇了非洲猪瘟、新冠疫情的影响,也受到了国际贸易摩擦的冲击,可谓是行业发展史上前所未有的巨变。大会主办方南方农村报社总经理张璐在致辞时表示,这是最好的时代,也是最坏的时代,当前如何选择将关系到企业未来的生死存亡。越来越多的企业选择迎难而上,在实战中以科技、创新来应对危机与挑战。
大会冠名单位宁波第二激素厂总经理岑桂英表示,在当前市场猪肉短缺的环境下,努力提高养殖企业效率,提振畜牧经济,是社会赋予企业的使命,也是企业的责任担当。下面我们一起来看看大会的精彩内容。
复产先防非
检测、清除、消毒缺一不可
我们常说“不发瘟就发财”,随着猪场防控技术的提升,即使发现了病猪,也可以通过快速检测、清除的手段使猪场尽快转危为安。新希望六和首席科学家闫之春博士分享非洲猪瘟检测清除法。
据闫之春介绍,通过多项科学试验观察,猪群感染的途径(肌肉注射、经鼻)不同,同栏接触猪、隔栏接触猪、空气接触猪的潜伏期、出现感染力天数、出现感染力后的持续期很不相同。此外,采集不同样品qPCR检测的病毒含量差异很大。这些都表明,如果检测时机选择不对,可能会漏诊、误判,所以根据临床症状识别异常猪很不可靠。闫之春表示,要对全面“检测精准清除”实操进行改进,当采样出现可疑样品时,最好立即重新采集组织样进行复检。
瑞普生物家畜技术总监陈家锃博士在大会分享针对囊膜病毒的消毒剂评估模型建立与应用。陈家锃认为,杀细菌不等于杀病毒,很多杀菌效果好的消毒剂对病毒的效果并不理想。当前的消杀评价指标存在一定的误导,当前常见评估方法主要有ATP或菌落计数、PCR方法等,但存在局限性:大多数消毒剂消毒谱差别大,杀灭细菌的MIC和MBC往往很低,且PCR方法无法区分病毒的死活。因此导致通常的评价方法并不能展现消杀效果。
同时,消毒剂受到多种因素影响,在不同场景下应用方案不同。自身因素、环境因素、流程因素和一些特殊情况,都会影响到消毒剂的使用效果。
因此,模拟现实情况,建立与非洲猪瘟类似的囊膜病毒的消毒剂评估模型至关重要。并且应当评估消毒剂在多维度的特性,以便于应用在不同的场景。陈家锃博士谈到,评判囊膜病毒的死活是金标准,建立评估模型的基本逻辑和核心思路为:选择安全的、便于在实验室中呈现的指示性病毒,以中和后测定毒价TCID50或致死性为评判病毒死活的标准。
当今形势,非瘟倒逼行业生物安全体系进行升级,不同于过去的免疫预防为主,现阶段养殖业更需要通过生物安全进行疫病防控。新农股份特邀嘉宾,上海兽医研究所李国新研究员为大家介绍规模化猪场疫病防控体系建设与实践。李国新表示,企业想要生存,打造严格的生物安全体系才是有效防非的关键,与其苦苦等待疫苗上市,主动出击实现自身净化才是猪场发展的优先选择。企业想要发展,完善的生物安全体系也能有效预防其他猪场流行性疾病传播,后非瘟时代,防控甚至净化猪蓝耳病等重要疾病,对于提升猪场竞争力至关重要。在新的背景下,建设系统的生物安全体系是企业发展的最可靠选择,也是企业的核心竞争力。
育种、配种应引起重视
更多盈利的关键就在这里
说到提升养殖企业效率,激素是一大利器,宁波第二激素厂特邀嘉宾,华南农业大学张守全教授为大家分享生殖激素在防非复产的应用。张守全表示,后备母猪饲养目标是后备母猪及早发情、背膘贮备、骨架生长,并能批次配种。性成熟早的小母猪生产性能要优于性成熟晚的小母猪。小母猪在165天龄时就要与成熟公猪接触,公猪隔栏或身体接触都对小母猪发情有帮助。公猪诱情剂可在非瘟肆虐下替代公猪出现使用,少量多次,雾状鼻部给药,结合公猪叫声,效果更好。
一胎母猪饲养目标是提高断奶7天内发情率,减少背膘丢失,提高断奶仔猪窝重。背膘丢失会影响一胎母猪繁殖性能。张守全表示,烯丙孕素能抑制断奶母猪泡卵发育、发情,母猪断奶前一天开始饲喂烯丙孕素,饲喂9天可增加断奶母猪采饲量,提高背膘厚度,进而提高母猪发情率,尤其是初产母猪,有助于克服二胎母猪综合症。另外,张守全表示,经产母猪通过定时输精程序处理,可显著提高其繁殖效率。
非洲猪瘟推动了养猪业的转型升级,也加快了智能化养猪的步伐。在此背景下,国内的生猪育种更需要加快做大做强的步伐。
天邦股份首席科学家、浙江大学傅衍教授表示,非洲猪瘟的到来,致使我国猪的育种模式转变加快。非瘟促使小育种场退出,加快了大型育种公司的形成。而大型养猪企业对商品猪效益的追求导致价值育种,养殖企业较少关注生猪体型外貌,而更加关注料重比、生长速度、PSY(及断奶仔猪重、均匀度)、MSY、产肉量等指标。与此同时,种猪企业也将更加重视新技术的应用,遗传进展加速发展。
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